우레시노 차-우레시노 테아-
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우레시노 테아사가 우레시노에 숨쉬는
「차」의 전통
수백 년의 역사와 깊은 맛을 계속 전승하고 있는 우레시노 차.
도리의 티 세레모니 룸에서는 사가 우레시노 차의 문화, 역사, 끓는 방법,
맛보는 방법, 과자와의 페어링 등 다양한 형태로 차를 즐기는 티 세레모니를 개최.
현지 차 농가를 전속 차사로 맞이하여 지보 차를 제공합니다.
우레시노 차에 대해서
히스토리
일본차 재배 발상지, 사가·척진산에서 가까이 있는 우레시노는, 전국에서도 유수의 차의 산지입니다.
우레시노 차의 역사는 오래되었고, 15세기 중반, 1440년경에 중국(명)에서 이주한 도공들이,
자가용으로 차 재배를 시작한 것이 현재 우레시노 차의 뿌리라고합니다.
산에 둘러싸인 우레시노는 차의 재배에 좋은 땅입니다.
밤낮의 한온차가 큰 봄경, 차잎이 아침 안개에 싸여 이슬이 붙는 것으로 맛있는 새싹이 자랍니다.
우레시노 차는 푹신한 구슬 모양의 개성적인 형상으로부터,
「구리차」라는 애칭으로 불리고 있습니다.
TEA ceremony「우레시노 차」의 맛을 체험
경험
키타노 차원
기타노 히데이치
다나카 제 차 공장
다나카 히로시
우레시노 88에서는 전속 다사에 의한 티 세레모니를 개최하고 있습니다.
우레시노 차의 문화와 역사를 비롯하여 차를 끓이는 방법과 맛, 과자를 선택하는 방법까지,
우레시노의 차를 가장 맛있게 맛볼 수 있는 체험을 꼭.
